カニ食べに

カニ、先日解禁になりましたね

香澄の方では何やらイベント開催されるとかですが、普段はカニカマが多いし寒いの嫌やし街のカニ屋さん「カニ本陣」への出陣きめました。

　せっかくなんで、カニの雑学勉強してみました。

「毛ガニ」と「ズワイガニ」の足の本数は、１０本です。 「タラバガニ」は８本しかないそうです

タラバガニというのは、生物学上の分類ではカニではないのです。 ヤドカリの仲間なのです。

蟹味噌とは

カニの肝臓にあたる中腸腺(ちゅうちょうせん)と呼ばれる部位の名称です。脳みそではない

あ、なんか前にテレビでやってましたね^_^

タラバは蟹味噌がないのもそのせいとか

実は

あることはあるみたいですが、美味しくないみたいです

　だから売れないので流通してない

　まずは足10本確認してみる事からですね。

写真のカニ足10本ありますね

今日のはどうかな？　　笑う