きのこがいっぱいタジン鍋

きのこはビタミンDを摂取出来る数少ない食材です。

ビタミンDとは、主に骨と免疫に働きかけてくれる成分です。

カルシウムの吸収の働きをよくしてくれたり、インフルエンザの予防をしてくれたりします。最近では、花粉症、がんの予防にも効果が期待されてるみたいです。

夏場は、運動と日にあたる事によって身体でつくりだせるのですが、これからの季節ではビタミンDが含まれる食材を積極的に摂取がするのが必要みたいですね。